クリル諸島では温泉で卵やカニを茹でて食べる

❐北方四島の話題

　サハリン・クリル通信2019/9/25

https://skr.su/uploaded/9a/4f/c4/3ad323ca254b48e233f012fe6b.mp4

択捉島を訪れる観光客やアウトドア愛好家は温泉で卵をゆでる。ある旅行者はインスタグラムに「硫黄の味がする卵!　イースターにペイントする必要もない」と書き込んでいる。地元の住民は安全性に疑問を抱いているが、火山の専門家は「安全に食べることが出来る」と太鼓判を押す。温泉に含まれる有害な成分は硫化水素とヒ素。択捉島の温泉には硫化水素はごく微量で、ヒ素はまったく含まれていない。硫化水素の含有量が多くなると卵の殻は溶解し、食べられない。国後島を訪れる旅行者は伝統的にカニを温泉でゆでている。その温度は100度になる。パラムシル島の温泉は調理には適さないという。