北方四島の話題 国後島・泊 1948年に日本の寒天工場を再興 ソ連で唯一イタニグサが生育
国後島南部はロシアで唯一、紅藻類のイタニグサが育つ場所であり、その生産量は商業として成り立つほどである。1948年8月31日付けの地元新聞に「寒天」の記事が掲載されている。赤軍が上陸する前から、国後島ではイタニグサから寒天が作られていた。ゴ...
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